KESEHATAN

                                           MANFAAT WORTEL BAGI KESEHATAN

                   

Wortel merupakan tanaman biennial yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah yang besar. Batang bunga pada tumbuhan ini tumbuh tinggi sekitar 1 meter dengan bunga yang berwarna putih dan memiliki rasa yang manis langu. Bagian tubuh yang dapat dimakan yaitu bagian umbi atau akarnya. Tanaman wortel ini dikenal sebagai sumber vitamin A, selain itu juga memiliki kandungan yang banyak dari vitamin B dan vitamin C. kandungan vitamin A dalam tanaman sayuran ini dapat digunakan untuk kesehatan mata.
   MANFAAT WORTEL;
1. Berpotensi mencegah kanker
    Kanker merupakan penyakit mematikan. Hampir semua bagian tubuh bisa terkena kanker. Penyakit ini menyebabkan sel sehat menjadi tumbuh dan berkembang secara tidak normal. seiring waktu dapat menyebar jaringan sehat lainnya hingga bermetastasis kebagian tulang, paru, dan otak
2. Menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung
    Wortel mengandung serat, kalium, dan lengkap dengan antioksidan seperti lycopene. Manfaat wortel ini akan didapat apabila mengonsumsi wortel yang masih segar.
3. Menjaga kesehatan mulut
    Mengunyah wortel dan sayuran berserat dan kuat lainnya ternyata juga dapat merangsang otot gusi jadi lebih kuat.
4. Menjaga kesehatan mata
    Wortel dikenal dengan kandungan vitamin A yang sangat baik untuk mata. Maka dari itu, banyak orang tua yang sengaja mengenalkan makanan ini pada anak saat usianya masih kecil.
5. Menjaga kesehatan otak
    Semakin bertambah tua, kemampuan dan fungsi otak akan mengalami penurunan. Itulah sebabnya banyak orang dewasa dan orang tua yang mudah sekali lupa dan lambat dalam mempelajari hal baru.
6. Meningkatkan sistem imun
    Wortel bukan hanya dikenal dengan vitamin A saja, tapi juga vitamin C. Jika anda termasuk orang yang mudah tertular dengan flu atau pilek, sebaiknya perbanyak makan wortel. Vitamin C dari wortel dapat mendukung sistem imun jadi lebih kuat.
7. Meningkatkan sistem metabolisme
    Jus wortel diketahui dapat meningkatkan sekresi empedu. Itu artinya metabolisme akan meningkat karena tubuh harus mengubah makanan menjadi enargi.